glúcido

glúcido
glúcido
glúcido
m. bioquím. Compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno y oxígeno en una proporción de Cn (H2O)n. Los glúcidos pueden estar formados por una única unidad (monosacáridos, como la glucosa, la fructosa, la ribosa) o unirse en grupos de dos (disacáridos, como la sacarosa, la lactosa o la maltosa) o formar largas cadenas (polisacáridos, como el glucógeno o la celulosa). La función de los glúcidos es diversa, pero pueden considerarse como sustancias básicamente energéticas (glucosa). Además de utilizarse como combustibles, los glúcidos poseen funciones estructurales (celulosa, quitina), de reserva (almidón, glucógeno) y colaboran con otros principios inmediatos (ácidos nucleicos, lípidos y prótidos).

Medical Dictionary. 2011.


Diccionario médico. 2013.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Mira otros diccionarios:

  • glucido- — ❖ ♦ Élément de mots de chimie, tiré de glucide (ex. : glucido lipidique, adj.; glucidogramme, n. m.) …   Encyclopédie Universelle

  • glúcido — sustantivo masculino 1. Área: química Compuesto orgánico presente en los seres vivos, que desempeña principalmente funciones energéticas. Sinónimo: hidrato de carbono …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • glúcido — {{＃}}{{LM G19125}}{{〓}} {{SynG19618}} {{［}}glúcido{{］}} ‹glú·ci·do› {{《}}▍ s.m.{{》}} Compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno y oxígeno, en el que el hidrógeno está en doble proporción que el oxígeno: • Los alimentos formados por… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Glúcido — Glucosa forma dextrógira Fructosa forma dextrógira …   Wikipedia Español

  • glúcido — ► sustantivo masculino BIOQUÍMICA Componente de la materia orgánica formado por oxígeno, carbono e hidrógeno que desempeña funciones energéticas, entre otras, en los seres vivos: ■ las dietas para adelgazar suelen ser pobres en glúcidos. SINÓNIMO …   Enciclopedia Universal

  • glucido-lipidique — ● glucido lipidique, glucido lipidiques adjectif Qui se rapporte à la fois aux glucides et aux lipides …   Encyclopédie Universelle

  • glucido-lipidiques — ● glucido lipidique, glucido lipidiques adjectif Qui se rapporte à la fois aux glucides et aux lipides …   Encyclopédie Universelle

  • sacarosa — Glúcido formado por glucosa y fructosa, correspondiente al azúcar alimenticio comercial …   Diccionario ecologico

  • Glucósido — Molécula de isoquercitina, ejemplo de glucósido Los glucósidos son moléculas compuestas por un glúcido (generalmente monosacáridos) y un compuesto no glucídico. Los glucósidos desempeñan numerosos papeles importantes en los organismos vivos.… …   Wikipedia Español

  • glucide — [ glysid ] n. m. • 1826; de gluc(o) et ide ♦ Biochim. Substance naturelle ou artificielle, composée de carbone, d hydrogène et d oxygène, de formule Cx(H2O)y. ⇒ hydrate (de carbone), ose , oside. L amidon, la cellulose sont des glucides. Le… …   Encyclopédie Universelle

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”